བོད་སྐད་གསུངས་རོགས།
ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་འབྲེལ་ཡོད་བཙལ་འབྲས་ཕལ་ཆེར338ཡོད། བཙལ་ཡུན་སྐར་ཆ 0.132
ཡིན།
གཡག་སུག་བརྔོས་མ_ཡོངས་འཛིན་བརྙན་རིས།
ལྷ་སའི་དྲ་ཐོག་མངགས་ལྟོའི་ཟ་ཁང་ཁག་ཅིག་གཉེར་སྐྱོང་ལས་སྟེགས་ནས་ཕུད་འདུག
ལྷ་སའི་དྲ་ཐོག་མངགས་ལྟོའི་ཟ་ཁང་ཁག་ཅིག་གཉེར་སྐྱོང་ལས་སྟེགས་ནས་ཕུད་འདུག
བོད་ཀྱི་བཟའ་བཏུང་རིག་གནས་ལ་ཐོག་མར་འཇུག་པའི་སྒོ།
གཡག་སུག་བརྔོས་མ།
གངས་ཅན་བོད་ཟས་ལས་དམར་ཟས་རིགས་ཤིག་ཡིན།གཡག་སུག་བཙོས་མ་ཁེ150དང་། སོ་ལོ་སྔོན་པོ་ཁེ50 སྣུམ་ཁེ100 བྱེ་མ་ཀ་ར་ཁེ100 རུས་ཐང་ཁེ100 ལྒ་སྨུག་དང་། ཚྭ། གཡེར་མ། ཤ་སྨན་ཟུར་བརྒྱད། སུར་པན་གང་བུ། ཀ་ཀོ་ལ། ཤ་སྨན། ཕིང་རྩམ་ཆུ་སྦང་བཅས་འོས་འཚམ་དགོས། གཡག་སུག་གི་ཤ་དང་རུས་པ་ཕྲལ་ནས་ཏི་ཀ་གཏུབ་རྒྱུ། དེ་རྗེས་ཚལ་སླང
གཡག་སུག་དམར་བཙོས།
ཚྭ། ཀ་ཀོ་ལ། བཙོང་། ལྒ་སྨུག སུར་པན་གང་བུ། གཡེར་མ། ཤིང་ཚ་བཅས་ཆུའི་ནང་མཉམ་དུ་བཙོས་ནས་ཚོས་པོ་བྱུང་རྗེས་རུས་པ་དང་ཤ་ཕྲལ་ནས་གཏུབ་རྒྱུ། དེ་རྗེས་ཀླད་སྐྱིན་དང་། སུར་པན་ཞིབ་ཞིབ། ཤ་སྨན། ཚྭ་བཅས་མཉམ་བསྲེས་ཀྱིས་སུར་པན་དམར་ལྡུར་བཟོས་ནས་གཡག་སུག་དང་མཉམ་བསྲེས་གཏོང་རྒྱུ།རྒྱ་ཡིག་གི་མིང་། 红烧牛蹄 རིགས་དབྱེ། དམར་ཟས
གཡག་སུག་བརྔོས་མ་ལ་ཚང་དགོས་པའི་རྒྱུ་ཆ་གང་དག་ཡོད་ལ་དེའི་བཟོ་སྟངས་ནི།
ལན། རྒྱུ་ཆ་ནི། གཡག་སུག་བཙོས་མ་ཁེ150དང་། སོ་ལོ་སྔོན་པོ་ཁེ50། སྣུམ་ཁེ100། བྱེ་མ་ཀ་ར་ཁེ100། རུས་ཐང་ཁེ100། ལྒ་སྨུག་དང་། ཚྭ། གཡེར་མ། ཤ་སྨན་ཟུར་བརྒྱད། སུར་པན་གང་བུ། ཀ་ཀོ་ལ། ཤ་སྨན། ཕིང་རྩམ་ཆུ་སྦང་བཅས་འོས་འཚམས་དགོས། བཟོ་སྟངས་ནི། གཡག་སུག་གི་ཤ་དང་རུས་པ་ཕྲལ་ནས་ཏི་ཀ་གཏུབ་རྒྱུ། དེ་རྗེས་ཚལ་སླང་ནང་བྱེ་མ་ཀ་ར་བཞུར་ནས
གཡག་སུག་དམར་བཙོས་ལ་ཚང་དགོས་པའི་རྒྱུ་ཆ་གང་དག་ཡོད་ལ་དེའི་བཟོ་སྟངས་ནི།
སུར་པན་ཞིབ་ཞིབ། ཤ་སྨན་བཅས་འོས་འཚམས་དགོས། བཟོ་སྟངས་ནི། གཡག་སུག་དང་། ཚྭ། ཀ་ཀོ་ལ། བཙོང་། ལྒ་སྨུག སུར་པན་གང་བུ། གཡེར་མ། ཤིང་ཚ་བཅས་ཆུའི་ནང་མཉམ་དུ་བཙོས་ནས་ཚོས་པོ་བྱུང་རྗེས་རུས་པ་དང་ཤ་ཕྲལ་ནས་གཏུབ་རྒྱུ། དེ་རྗེས་ཀླད་སྐྱིན་དང་། ཤ་སྨན། ཚྭ་བཅས་མཉམ་བསྲེས་ཀྱིས་སུར་པན་དམར་ལྡུར་བཟོས་ནས་གཡག་སུག་དང་མཉམ་བསྲེས་གཏོང་རྒྱུ
མ་ཞུ་བ་ལ་འཇུ་བྱེད་ཀྱི་སྨན་གང་འདོད་དུ་བསྟེན་མི་རུང་།
སྨན་ཡིན་ཞིང་། དེའི་རོ་ནི་ཚ་ཞིང་ཁ་བ་དང་ངོ་བོ་དྲོ་ལ་འཇམ། གནས་འཚེར་བ་དང་གློ་བར་གཏོགས་པས། རླུང་རྒྱུ་བ་དང་ཕོ་བའི་དྲོད་བསྐྱེད་དེ་ལུད་པ་འདོན་པའི་ནུས་པ་ཐོན། གྲོ་མྱུག་བརྔོས་མར་ཟས་འཇུ་ཞིང་འདུ་བ་སྙོམས་ལ། གསུས་པ་སྦོས་པ་ཞི་བའི་ནུས་པ་དང་ལྡན།ཕོ་བདེ་ཟས་འཇུའི་སྨན་གྱིས་ཕོ་རྒྱུའི་འགུལ་སྐྱོད་དང་ཟགས་ཐོན་ལ་གྲོགས་བྱས་ཏེ་འཇུ་བྱེད་ཀྱི་ལས་ལ་ཕན་པའི
མ་ཞུ་བ་ལ་འཇུ་བྱེད་ཀྱི་སྨན་གང་འདོད་བསྟེན་མི་རུང་།
སྨན་ཡིན་ཞིང་། དེའི་རོ་ནི་ཚ་ཞིང་ཁ་བ་དང་ངོ་བོ་དྲོ་ལ་འཇམ། གནས་འཚེར་བ་དང་གློ་བར་གཏོགས་པས། རླུང་རྒྱུ་བ་དང་ཕོ་བའི་དྲོད་བསྐྱེད་དེ་ལུད་པ་འདོན་པའི་ནུས་པ་ཐོན། གྲོ་མྱུག་བརྔོས་མར་ཟས་འཇུ་ཞིང་འདུ་བ་སྙོམས་ལ། ཐུར་སེལ་གྱི་རླུང་རྒྱུ་བར་བྱེད་པ་དང་གསུས་པ་སྦོས་པ་ཞི་བའི་ནུས་པ་དང་ལྡན།ཕོ་བདེ་ཟས་འཇུའི་སྨན་ནི་ཕོ་འཚེར་གྱི་མེ་དྲོད་ཅུང་ཟད་ཉམས་པ་མ་གཏོགས
རྡོ་མཁར་རྫོང་གི་བོད་ཟས་བྲོ་བ་ཞིམ།
འཆམ་འཆམ་དུ་འགྲོ་བ། སྐོར་བྲོ་འཁྲབ་པ། སྣ་མང་ཕུན་སུམ་ཚོགས་པའི་བཟའ་བཏུང་སྤྱོད་པ་སོགས་བྱེད་སྒོ་མང་པོ་ཞིག་ཉམས་སུ་མྱོང་ཆོག་པ་རེད། དེང་སྐབས་རྡོ་མཁར་རྫོང་དུ་རྒྱ་ཁོག་དང་། ཚལ་བརྔོས་མ། བོད་ཟས་སོགས་ཟ་སའི་ཟ་ཁང་ཆེ་མ་ཆུང་གསུམ་ཕྱེས་ཡོད། མི་རིགས་ཀྱི་བཟའ་བཏུང་རིག་གནས་ཉམས་སུ་མྱོང་བར་བོད་ཟས་ཁང་ནི་ཡུལ་སྐོར་བའི་གདམས་གསེས་ཡག་ཤོས་ཤིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད
སློབ་མའི་གྲོད་ཁོག་རྒྱགས་པ་མ་ཟད། སྔར་བས་ཞིམ་པོ་ཟ་ཐུབ་པར་བྱེད་པ།
སློབ་སྤྱི་ཧི་པེ་ལིན་གྱིས་སྲན་མྱུག་ལ་དཔེ་བཞག་ནས་བརྗོད་པར། གཡོ་ཐབས་གཞན་ཞིག་ལ་བརྗེས་ན་ཁོང་ཚོ་དགའ་སྲིད་དམ། ཅིག་བྱས་ན་ང་ཚོས་ཀེའུ་ཚལ་སྲན་མྱུག་སྟེང་ཤ་བསྣན་ནས་ཕྱེ་ཐུག་བརྔོས་མ་བཟོས་ན་ཕྲུ་གུ་རྣམས་ཕྱེ་ཐུག་བརྔོས་མ་ལ་དགའ་ཡང་སྲིད། འདི་ལྟ་བུའི་ལེགས་སྒྲིག་ཆུང་བ་སློབ་སྐབས་སྔོན་མ་ནས་བཟུང་ཕལ་ཆེར་ཐེངས་བཅུ་ལྷག་ལ་བྱས་པ་ཡིན། འདི་ལྟར་བྱས་ན་ཕྲུ་གུའི
འགྱུར་རྩོམ། ལོ་གསར།
ཨ་མ་བཅས་ཀྱི་རོགས་རམ་འོག་རྨོ་མོས་ཅོག་ཙེ་སྟེང་དུ་བཀང་བའི་ཚལ་རིགས་མང་པོ་ཞིག་བཟོས་པ་སྟེ། དྲི་ཞིམ་གྱི་ཤ་སིབ་དང་། ཉ་བཙོས་མ། བྱ་ཤ་སེར་པོ་བཙོས་མ། ཀེའུ་ཚལ་མེ་ཏོག་ཤ་བརྔོས་མ། སྒོག་ལོ་མ་ཤ་བརྔོས་མ། རྩིབ་རུས་པདྨ་བཙོས་མ། རྩིབ་རུས་ཤུ་རྩེ་བཙོས་མ། ཤ་ཁུ་སྔོ་ཚལ་བཙོས་མ། ཏོའུ་ཧྥུ་སྒོར་སྒོར་སོགས་ཡོད། དེ་དག་ནི་ང་ཚོ་ཁྱིམ་ཚང་གཅིག་གི་ངོས་ནས་བརྗོད་ན
ཤ་ཡོས་བརྔོས་མ་ལ་ཚང་དགོས་པའི་རྒྱུ་ཆ་གང་དག་ཡོད་ལ་དེའི་བཟོ་སྟངས་ནི།
ལན། རྒྱུ་ཆ་ནི། ནས་ཡོས་ཁེ100དང་། ཚག་ཤ་ཁེ250 མར་ཁེ25། སོ་ལོ་སྔོན་པོ་དང་དམར་པོ་ཁེ20། སྣུམ་ཁེ100། བཙོང་དང་ཚྭ་བཅས་འོས་འཚམས་དགོས། བཟོ་སྟངས་ནི། ཚག་ཤ་དང་སོ་ལོ་སྔོན་པོ་དམར་པོ་ཏི་ཀ་གྲུ་བཞི་ཆུང་ཙམ་གཏུབ་རྒྱུ། དེ་རྗེས་ཚལ་སླང་ནང་སྣུམ་བཙག་བཅད་དེ་ཚག་ཤ་དང་སོ་ལོ་སྔོན་པོ་དམར་པོ་བརྔོས་ཐོག་ཚྭ་དང་། བཙོང་། ནས་ཡོས
འབྲེལ་ཡོད་འཚོལ་བཤེར།
|
|
མཐོ་རིམ་འཚོལ་བཤེར། |
གཡག་སུག་བརྔོས་མ།
-
གངས་ཅན་བོད་ཟས་ལས་དམར་ཟས་རིགས་ཤིག་ཡིན།
འདི་ནི་ཁྱེད་ཀྱི་བཀའ་བརྡ་ལྟར་ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་བཙལ་འབྲས་ཡིན་པ་ལས། དྲ་ཚིགས་དེ་གའི་ནང་དོན་དང་ལྟ་ཚུལ་ལ་འཐད་འདུན་ཅི་ཡང་བསྟན་མེད།