བོད་སྐད་གསུངས་རོགས།
ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་འབྲེལ་ཡོད་བཙལ་འབྲས་ཕལ་ཆེར10ཡོད། བཙལ་ཡུན་སྐར་ཆ 0.165
ཡིན།
ཁྱེད་ཀྱིས་འཚོལ་འདོད་པ་ནི བཙན་པོ ཡིན་ནམ།
བཙལ་འབྲས་ནི བྱན་པོ ཡིན་མོད། ཁྱེད་ཀྱིས་སྔར་བཞིན བྱན་པོ འཚོལ་རྒྱུ་ཡིན་ནམ།
བྱན་པོ།
ཟས་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་པའི་སྐྱེས་པ།རྒྱ་ཡིག 男厨师 དབྱིན་ཡིག male cook 1.དག་ཡིག་གསར་བསྒྲིགས་ལས། ཟས་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་པའི་སྐྱེས་པ། 2.བོད་རྒྱ་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོ་ལས། ཁ་ཟས་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་མཁན་གྱི་སྐྱེས་པ། 名词。男厨师。
ཚུགས་དཔོན།
ཁྲམ་ཡིག་ཨང་རྟགསⅡ156—1 m.i.xxviii,0021ནང་། ཀླུ་རྩེ་ཆུ་མྱིག་གི་ཚུགས་པོན་རྩང་སྤེ་སྨེ། བྱན་པོ་བླུ་སྤེ་བུ་ཞེས་བྱུང་བའི་ཀླུ་རྩེ་ཆུ་མིག་ནི་སླུངས་ཚང་ཞིག་གི་མིང་ཡིན་ངེས་དང་། ལུང་ཚིག་འདི་ལས་སླུངས་ཚང་སོ་སོར་ཚུགས་དཔོན་དང་བཟའ་བཏུང་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་མཁན་གྱི་བྱན་པོའང་ཡོད་པ་མཐོང་ཐུབ་པ་ཡིན
ཅི་ཞིག་ལ་བྱན་པོ་ཟེར།
ཁ་ཟས་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་མཁན་གྱི་སྐྱེས་པ་ལ་གོ་བ་ཡིན།
རྒོད་ཀྱི་སྟོང་སྡེ་དྲུག་ཅུ་རྩ་གཅིག
འབྲང་མཚམས། རུ་ལག་སྟོད་ཀྱི་ཁོངས་ནས་གྲོམ་པ་དང༌། ལྷ་རྩེ་ཁྲི་ཕོམ། མང་ཀར། རུ་ལག་སྨད་ཀྱི་ཁོངས་ནས་གད་སྲམ།ཞུང་ཞུང་སྨད་ཀྱི་ཁོངས་ནས་སྤྱི་གཙང་དང་ཡར་གཙང༌། སུམ་པའི་ཁོངས་ནས་བྱན་པོ་ནགས་ཤོད། ཁ་རོ།འཇམ་སྟོད། འཇམ་སྨད། རྒོད་ཚང་སྟོད། རྒོད་ཚང་སྨད་བཅས་ས་གནས་ཉི་ཤུ་རྩ་ལྔའི་མིང་གསལ་བ་རྣམས{{ཆོས་འབྱུང་མཁས་པའི་དགའ་སྟོན}}དང་ཡོངས་སུ་མཐུན་ཞིང་ས
ཆོས་མངོན་པ་མཛོད་ཀྱི་བསྡུས་དོན་ཆོས་མངོན་རྒྱ་མཚོར་འཇུག་པའི་གྲུ་གཟིངས།
རབ་བྱུང་རྩོད་ཕྱིར་དང༌། །ཕུང་པོའི་རིམ་རྒྱུའི་ཕྱིར་ཡང་ངོ༌། །དེ་ནི་རྣམ་བཞི་ཕྲ་རགས་དང༌། །ཀུན་ཉོན་སྐྱེ་བའི་རིམ་པ་དང༌། །གཟུགས་སྣོད་ཚོར་ཟས་འདུ་ཤེས་ནི། །བྱ་ན་འདུ་བྱེད་བྱན་པོ་སྟེ། །རྣམ་ཤེས་ཟ་པོས་འདོད་ཁམས་ནི། །འདོད་ཡོན་གཟུགས་ཁམས་ཚོར་བས་ཕྱེ། །གསུམ་ནི་འདུ་ཤེས་རྩེ་འདུ་བྱེད། །བྱེ་བྲག་དོན་གཉིས་དགུ་ལས་གཞན། །དབང་དོན་འདིར་ནི་ཤེས་ཕྱིར་དང
འབྲེལ་ཡོད་འཚོལ་བཤེར།
|
|
མཐོ་རིམ་འཚོལ་བཤེར། |
བྱན་པོ།
-
ཟས་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་པའི་སྐྱེས་པ།
འདི་ནི་ཁྱེད་ཀྱི་བཀའ་བརྡ་ལྟར་ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་བཙལ་འབྲས་ཡིན་པ་ལས། དྲ་ཚིགས་དེ་གའི་ནང་དོན་དང་ལྟ་ཚུལ་ལ་འཐད་འདུན་ཅི་ཡང་བསྟན་མེད།