བོད་སྐད་གསུངས་རོགས།
ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་འབྲེལ་ཡོད་བཙལ་འབྲས་ཕལ་ཆེར2,409ཡོད། བཙལ་ཡུན་སྐར་ཆ 0.312
ཡིན།
སྐྱུ་རུམ_ཡོངས་འཛིན་བརྙན་རིས།
ཞག་སྐྱུར་ཚོད་མ་དོན་ངོ་མས་ཟ་རུང་ངམ་མི་རུང་།
ལོ་ལེགས་བྱུང་བའི་དུས་ལ་ཚོད་མ་འདེབས་མཁན་ཚོ་བྲེལ་བ་ཆེ།
སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་རྔ་བ་ཁུལ་ཁྲི་ཚང་རྫོང་གི་ལུང་ཐན་རྟགས་ཅན་གྱི་ཚོད་མ་ཨོ་སུན་ལ་ལོ་ལེགས་བྱུང་།
སྐྱུ་རུམ།
ལ་ཕུག་སོགས་སྔོ་ཚོད་ཀྱི་རིགས་བཙོས་པའི་ནང་དུ་སྐྱུར་བྱེད་ཀྱི་སྐྱུར་རྫས་བཏབ་ནས་བསྙལ་བའི་ཚོད་མའི་མིང་། འདི་ལ་སྐྱུར་རུམ་ཡང་ཟེར། 2.བརྡ་དག་མིང་ཚིག་གསལ་བ་ལས། ཚོད་མ་ཞིག 醃菜，蔬菜的一种。【增】 调味品，酱油，盐醃物。﹝达﹞ 3.བོད་རྒྱ་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོ་ལས། 〔རྙིང〕 ①བཏུང་བའི་བྱེ་བྲག་ཐུག་པ། 汤面
སྐྱུ་རུམ་མཁན།
ཚོད་མ་བཟོ་མཁན་ནམ་ཚོད་མ་གཡོས་སྦྱོར་བྱེད་མཁན་གྱི་མིང་།རྒྱ་ཡིག 烹调菜肴的人。 དབྱིན་ཡིག A person who cooks dishes. 1.བོད་རྒྱ་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོ་ལས།ཚོད་མ་བཟོ་མཁན།
སྐྱུ་རུམ་མམ་སྐྱུ་རིམ་ཟེར་བའི་བརྡ་རྙིང་གི་དོན་ཅི།
ཚོད་མ་སྟེ། རྒྱ་ཆེར་རོལ་བ་ལས། སྐྱུ་རུམ་དག་དང་བཤོས་གཙང་ཤིན་ཏུ་ཚོགས་སྦྱར་དང་ཞེས་པ་ལྟ་བུའོ།།
བདལ་གཏོང་རླངས་འཁོར་གྱིས་ཆུ་ཚོད་མ་བཀག་ན་ཁ་པར་འདི་གཉིས་རྒྱོབ་དང་།
འགན་འཁུར་བ་སྐོང་འདྲི་བྱས་ནས་འཕྲལ་མར་དུས་བཀག་ནང་ཡོ་བསྲང་བྱེད་དུ་བཅུག་པ་དང་། དེ་བཞིན་འབྲེལ་ཡོད་བདལ་གཏོང་རླངས་འཁོར་གྱི་ཁ་ལོ་བས་རྣམ་འགྱུར་ངན་པ་བསྟན་པ་དང་། ཆུ་ཚོད་མ་བཀག་པ། བདལ་གླ་གང་བྱུང་ལེན་པ་སོགས་སྒྲིག་འགལ་གྱི་བྱེད་སྤྱོད་སྤེལ་བར་དམིགས་ནས《ལྷ་ས་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་བདལ་གཏོང་རླངས་འཁོར་དོ་དམ་བྱ་ཐབས》ཀྱི་དོན་ཚན་ཞེ་གཅིག་པའི
ཞེ་སྡང་གིས་བསླངས་པའི་རླངས་འཁོར་དོན་རྐྱེན།
བཀག་འགོག་བྱས་ཤིང་། རླངས་འཁོར་གྱི་སྔུན་དུ་ལངས་ནས་ལག་པ་གཉིས་གཡུགས་གཡུགས་བྱས་ཏེ་ཕ་རོལ་པོར་ལྷོད་ལ་འབབ་དགོས་པའི་བརྡ་བསྟན། སྐབས་དེར། ཨ་ཧི་སྙིང་རླུང་སྟོད་ལ་འཚང་ཞིང་རང་ཚོད་མ་ཟིན་པར་གློ་བུར་རླངས་འཁོར་གྱི་སྣུམ་སྒོ་ཤེད་ཀྱིས་མནན་ནས་གཡོན་ཕྱོགས་སུ་ཁ་ལོ་བསྒྱུར་བ་ན། ཨ་ཏིན་གཡོལ་ཁོམ་མ་བྱུང་བར་རླངས་འཁོར་གྱིས་ཐད་ཀར་བརྒྱབ་ནས་ས་ལ་བསྒྱེལ
ཚོད་མའི་སྐོར།
ཤ་ཐུམ་མམ་ཨ་མདོའི་འབྲོག་སྐད་དུ་ཚོད་མ་ལྷ་སའི་སྐད་དུ་ཤ་མོག་མོག་ཅེས་པ་དེ་ལ་རིགས་མང་སྟེ་ཤའི་ཚོད་མ། ཚིལ་གྱི་ཚོད་མ། ཀེའུ་ཚོད། ལ་ཕུག་ཚོད་མ། ཀ་རའི་ཚོད་མ། སྟར་ཀའི་ཚོད་མ། ཟྭ་ཆིག་ཚོད་མ་སོགས་ཡོད་ལ། ཤའི་ཚོད་མ་བཅས་ཐབས་ནི་ལུག་ཤའམ་ནོར་ཤ་སོགས་རུས་དང་རྒྱུས་མེད་པའི་ཤ་སྣག་ཞིབ་འཐག་བྱས་པའི་ནང་དུ་ཚིལ་ཉུང་ཙམ་ཞིབ་འཐག་བྱས་རྗེས་བཟའ་ཚྭ་དང་གཡེར
སྐྲའི་ཚོད་མ་བརྐོས་ན་ཁྲིམས་འགལ་ཡིན་ནམ།
གྱོད་དཔེ། སྐྲའི་ཚོད་མ་ལ་ཧྥ་ཚྭ་ཚོད་མ་དང་ཆུ་རྩྭ།སའི་བལ།རྣ་རྩྭ་སོགས་ཀྱང་འབོད་བཞིན་ཡོད།དེ་ནི་མཐོ་སྒང་གི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་རི་སྐྱེས་སྔོ་ཚོད་ཀྱི་རིགས་ཤིག་ཡིན།འཚོ་བཅུད་ཀྱི་རིན་ཐང་ཤིན་ཏུ་མཐོ་བས་ཞང་ཀང་དང་ཨའོ་མན་གྱི་སྤུན་ཟླ་ཚོས་དགའ་བསུ་ཆེན་པོ་ཐོབ་བཞིན་ཡོད།ཉེ་བའི་ལོ་འགའི་རིང་ལ་སྐྲའི་ཚོད་མ་དེ་སྐམ་ས་ཆེན་པོ་རུའང་མི་རྣམས
སྐྲའི་ཚོད་མ་བརྐོས་ན་ཁྲིམས་འགལ་ཡིན་ནམ།
འདི་རུ་སྐྲའི་ཚོད་མ་བརྐོས་ན་ཁྲིམས་འགལ་ཡིན་མིན་དེ་བཀོད་ཡོད།
རང་ཚོད་མ་ཟིན་པའི་རུས་སྤལ།
འདི་ནི་རང་ཚོད་མ་ཟིན་པའི་རུས་སྤལ་ཞེས་པ་དེ་ཡིན།
སྐྱུ་རུམ་མཁན་ཟེར་བའི་བརྡ་རྙིང་གི་དོན་ཅི།
ཚོད་པ་གཡོས་མཁན།
འབྲེལ་ཡོད་འཚོལ་བཤེར།
|
|
མཐོ་རིམ་འཚོལ་བཤེར། |
འདི་ནི་ཁྱེད་ཀྱི་བཀའ་བརྡ་ལྟར་ཡོངས་འཛིན་གྱིས་འཚོལ་བཤེར་བྱས་པའི་བཙལ་འབྲས་ཡིན་པ་ལས། དྲ་ཚིགས་དེ་གའི་ནང་དོན་དང་ལྟ་ཚུལ་ལ་འཐད་འདུན་ཅི་ཡང་བསྟན་མེད།